TaXan! Cocina Asia desde una caja
MADRID 2021
Ta Xan! nace en Madrid como una propuesta de comida asiática DIY, es decir, una empresa que se dedica a crear packs de ingredientes asiáticos para que la gente prepare las recetas (también incluidas) en su casa. Se trata de una experiencia inmersiva, ya que cada caja incluye mucho más que los ingredientes y las recetas: encontrarás desde una playlist personalizada, farolillos o incienso para ambientar tu casa, snacks y aperitivos de todos los países de asia y mucho más!
ThinkPaladar Studio colaboró con Ta Xan! como chef ejecutivo, participando en todas las fases del proceso creativo y estratégico: selección de los ingredientes, confección de las recetas, creación de contenidos digitales y estructura del blog y asistencia al equipo de rodaje en las sesiones de fotos y video y presencia en ellas.
Formar parte del nacimiento de Ta Xan! fué una oportunidad muy estimulante desde el primer momento ya que era la primera vez que el estudio salía del marco de la restauración para abrirse al sector de la restauración y del ecommerce. Parte del expertise de cocina profesional dejaba de tener aplicación directa y tuvimos que iterar varias veces las recetas para adaptarlas a las nuevas necesidades. Por otro lado, trabajar con un equipo multidisciplinar siempre es una gran experiencia: diseñadores, grafistas, fotógrafos, actores… que aportan distintos puntos de vista para entender el mismo reto.