La estrategia para fijar los precios de tu carta y escalar tu negocio
¿Sabes lo que realmente cuesta cada plato que sirves? La mayoría de los restauradores se limitan a aplicar un multiplicador a sus costes de materia prima, y se quedan con una rentabilidad mediocre. En el mundo del delivery, donde la competencia es feroz y los márgenes son más estrechos que nunca, este enfoque es un […]
Las Dark Kitchens en Sevilla: ¿La receta para escalar tu delivery?
En los últimos años, el sector de la restauración ha sido testigo de una transformación sin precedentes. Los hábitos de consumo se han inclinado drásticamente hacia el servicio a domicilio, impulsando la emergencia de un modelo de negocio que está revolucionando el panorama gastronómico: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o […]
Dark Kitchen en Murcia: ¿La Clave para Impulsar Tu Delivery?
Murcia, la huerta de Europa, es una ciudad en constante crecimiento que ha abrazado con fuerza las nuevas tendencias de consumo. El espectacular auge del servicio a domicilio ha transformado el panorama gastronómico local, dando protagonismo a un innovador modelo de negocio: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost kitchens. […]
Las 6 Cuentas de ‘Foodies’ e ‘Influencers’ en Málaga que impulsarán tu delivery
En el vibrante ecosistema de Málaga, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
Los ‘Foodies’ e ‘Influencers’ de Zaragoza que impulsarán tu Delivery
En el vibrante ecosistema de Zaragoza, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
Cómo dar de alta tu restaurante en Glovo
En el dinámico mundo de la restauración, ignorar el delivery ya no es una opción, y Glovo se ha consolidado como uno de los actores principales en España. Darse de alta en esta plataforma puede parecer un trámite, pero es la puerta de entrada a un canal de ventas con un potencial enorme. Sin embargo, […]
Las 10 cuentas de Foodies e Influencers en Sevilla que debes conocer
En el vibrante ecosistema de Sevilla, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
El Principio de Pareto: La clave oculta para disparar la rentabilidad de tu delivery
En la restauración, como en la vida, a menudo nos encontramos luchando por igual en todos los frentes. Pero, ¿y si te dijéramos que no todo el esfuerzo tiene el mismo retorno? Es aquí donde entra en juego una de las herramientas más potentes de la consultoría de negocio: el Principio de Pareto. También conocido […]
El secreto detrás del crecimiento en delivery de EnlaGloria Salad House
En el dinámico mundo de la restauración, destacar es un reto. Pero en el nicho de la comida saludable de Barcelona, donde la competencia es feroz, el desafío es aún mayor. Hoy queremos compartir el caso de EnlaGloria Salad House, una marca que, a pesar de tener una excelente base operativa, nos pidió ayuda para […]
Dark Kitchen en Valencia: ¿La receta secreta para escalar tu delivery?
En los últimos años, los hábitos de consumo han virado drásticamente hacia el servicio a domicilio, impulsando la emergencia de un modelo de negocio que han revolucionado el panorama gastronómico: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost kitchens. Pero, ¿qué son exactamente y por qué están ganando terreno en una […]