Restaurante Top Performer en Glovo: Cómo maximizar tus ventas
¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos restaurantes aparecen siempre en los primeros puestos de tu feed en Glovo, mientras que otros parecen invisibles? Entre otras razones, uno de los principales factores es la insignia de «Top Performer». Esta distinción es un reconocimiento que las plataformas como Glovo otorgan a los restaurantes con el […]
La Mercè: estrategias para disparar tus ventas de delivery
La Mercè es la fiesta mayor de Barcelona, un evento que paraliza la ciudad y que todo el mundo espera con ilusión. Se celebra en honor a la patrona de la archidiócesis, la Virgen de la Merced. Tradicionalmente, se celebra la noche del 23 de septiembre. Durante estos días, las calles se llenan de actividades: […]
La estrategia para fijar los precios de tu carta y escalar tu negocio
¿Sabes lo que realmente cuesta cada plato que sirves? La mayoría de los restauradores se limitan a aplicar un multiplicador a sus costes de materia prima, y se quedan con una rentabilidad mediocre. En el mundo del delivery, donde la competencia es feroz y los márgenes son más estrechos que nunca, este enfoque es un […]
Las Dark Kitchens en Sevilla: ¿La receta para escalar tu delivery?
En los últimos años, el sector de la restauración ha sido testigo de una transformación sin precedentes. Los hábitos de consumo se han inclinado drásticamente hacia el servicio a domicilio, impulsando la emergencia de un modelo de negocio que está revolucionando el panorama gastronómico: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o […]
Dark Kitchen en Murcia: ¿La Clave para Impulsar Tu Delivery?
Murcia, la huerta de Europa, es una ciudad en constante crecimiento que ha abrazado con fuerza las nuevas tendencias de consumo. El espectacular auge del servicio a domicilio ha transformado el panorama gastronómico local, dando protagonismo a un innovador modelo de negocio: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost kitchens. […]
Cómo dar de alta tu restaurante en Uber Eats
En la competitiva industria de la restauración, estar presente en las plataformas de delivery es fundamental. Uber Eats se ha consolidado como uno de los canales más importantes, ofreciendo a tu negocio un acceso directo a miles de clientes potenciales. Sin embargo, en ThinkPaladar sabemos que el éxito no reside en el simple registro, sino […]
Los ‘Foodies’ e ‘Influencers’ de Zaragoza que impulsarán tu Delivery
En el vibrante ecosistema de Zaragoza, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
¿Deberías invertir en publicidad en Glovo y Uber Eats?
Todos los restauradores que ha incursionado en el mundo del delivery se ha enfrentado a este dilema: las comisiones de plataformas como Glovo y Uber Eats son altas. Entonces, ¿tiene sentido invertir dinero en publicidad dentro de ellas? En ThinkPaladar, vemos la visibilidad no como un coste, sino como una inversión. El problema no es […]
Las 10 cuentas de Foodies e Influencers en Sevilla que debes conocer
En el vibrante ecosistema de Sevilla, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
El Principio de Pareto: La clave oculta para disparar la rentabilidad de tu delivery
En la restauración, como en la vida, a menudo nos encontramos luchando por igual en todos los frentes. Pero, ¿y si te dijéramos que no todo el esfuerzo tiene el mismo retorno? Es aquí donde entra en juego una de las herramientas más potentes de la consultoría de negocio: el Principio de Pareto. También conocido […]