El Método Paladar detrás del éxito de Il Cortile en Valencia
En el competitivo mundo de la restauración, destacar es un reto. Pero cuando tu marca ya tiene un nombre reconocido y tus restaurantes funcionan muy bien, el desafío es cómo potenciar un canal de venta que no estaba en su máximo esplendor: el delivery. Hoy queremos compartir el caso de Il Cortile, una marca que, […]
10 cuentas de ‘Foodies’ e ‘Influencers’ en Madrid que debes conocer
En el vibrante ecosistema de Madrid, la competencia en el sector de la restauración es feroz. Para destacar, no basta con tener la mejor comida; es crucial contar con una estrategia de marketing digital sólida. Aquí es donde entran en juego los foodies e influencers gastronómicos, figuras clave que pueden catapultar tu negocio de delivery […]
El secreto detrás del crecimiento en delivery de EnlaGloria Salad House
En el dinámico mundo de la restauración, destacar es un reto. Pero en el nicho de la comida saludable de Barcelona, donde la competencia es feroz, el desafío es aún mayor. Hoy queremos compartir el caso de EnlaGloria Salad House, una marca que, a pesar de tener una excelente base operativa, nos pidió ayuda para […]
Dark Kitchen en Valencia: ¿La receta secreta para escalar tu delivery?
En los últimos años, los hábitos de consumo han virado drásticamente hacia el servicio a domicilio, impulsando la emergencia de un modelo de negocio que han revolucionado el panorama gastronómico: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost kitchens. Pero, ¿qué son exactamente y por qué están ganando terreno en una […]
Cómo aumentar el ticket medio de tu restaurante en delivery
En el competitivo mundo del delivery de comida a domicilio, no basta con tener muchos pedidos; la clave para la rentabilidad y el crecimiento sostenido de tu restaurante reside en maximizar el valor de cada transacción. Hablamos de aumentar el ticket medio, una métrica fundamental que te permite incrementar tus ingresos sin necesidad de conseguir […]
Dark Kitchen en Zaragoza: ¿El ingrediente secreto para tu delivery?
Zaragoza, una ciudad con una rica historia y un pulso innovador, está viviendo una transformación en sus hábitos de consumo. El auge del servicio a domicilio ha propiciado la expansión de un modelo de negocio que está redefiniendo el sector de la restauración: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost […]
De Chef a gestor de restaurante: La receta para el éxito
Eres chef, el alma de tu cocina, el genio detrás de cada plato que sale de tu restaurante. Has trabajado incansablemente para crear un espacio donde tu pasión culinaria cobra vida, un lugar que lleva tu sello. Pero, ¿qué pasa cuando la gorra de chef debe compartir espacio con la de gestor? La realidad es […]
Dark Kitchen en Madrid: ¿La receta secreta para escalar tu delivery?
En los últimos años, los hábitos de consumo han virado drásticamente hacia el servicio a domicilio, impulsando la emergencia de un modelo de negocio que han revolucionado el panorama gastronómico: las dark kitchens, también conocidas como cocinas fantasma, black kitchens o ghost kitchens. Pero, ¿qué son exactamente y por qué están ganando terreno en una […]
Quick commerce: qué es, cómo funciona y diferencia del e-commerce
La batalla por la inmediatez ya está aquí. El quick commerce, también conocido como q commerce, es el nuevo estadio evolutivo del comercio digital. Nacido en la intersección entre e-commerce, logística urbana y apps de delivery como Glovo o Uber Eats, este modelo promete entregas en cuestión de minutos, no horas ni días. Pero más […]
¿Cómo dominar Instagram para impulsar tu restaurante?
En el competitivo mundo de la restauración actual, no basta con ofrecer buena comida. La visibilidad es clave, y Instagram se ha consolidado como la herramienta de marketing digital más poderosa para conectar con tus clientes, mostrar tu propuesta de valor e impulsar tu negocio. Pero, ¿por qué es tan vital esta plataforma? Porque la […]