Digital Growth
Campañas de venta para restaurantes digitales.
Google Ads y Meta Ads gestionados con disciplina de revenue management. Cada campaña parte de una oportunidad de negocio y se mide sobre la facturación real, no sobre los clics.
El método
De la ocasión a la venta
Revenue management aplicado: cada campaña parte de una ocasión y un segmento, se ejecuta en varios canales y se mide.
Ocasión de negocio
la demanda a activar
Segmento / target
a quién
Campaña multicanal
en 5 canales
Ventas
medibles y reales
Revenue management
la disciplina que lo hace funcionar
Modular
Se paga por campaña activa
No por suscripción fija. Empiezas con las campañas que necesitas y escalas cuando el negocio lo pide.
Dedicación
Un responsable dedicado por campaña
Una persona responsable, con cadencia de optimización semanal y reunión quincenal de seguimiento.
Resultados
Primeros resultados en 4–6 semanas
Orientado a revenue real desde el primer plan de campañas. Compromiso mínimo de 6 meses.
El enfoque
Campañas de venta, no de publicidad.
Lo que no perseguimos
Publicidad digital
- Optimiza clics, impresiones y alcance.
- Mide CTR y coste por clic.
- Premia métricas intermedias que no llegan a la caja.
Lo que gestionamos
Campañas de venta
- Optimiza reservas, pedidos y revenue real.
- Mide retorno sobre cada euro invertido.
- Cada campaña tiene un objetivo de negocio medible.
Medición
Medimos el retorno real.
Cruzamos los datos de campaña con tu TPV y tu libro de reservas para calcular el retorno que de verdad entra en caja.
Cifras de ejemplo ilustrativo.
El método
Cómo construimos una campaña.
Cada campaña de venta nace de una cadena lógica que conecta el negocio con la ejecución digital.
Oportunidad de negocio
"Cae la afluencia en verano; el margen está en eventos privados."
Segmento
"Turistas internacionales · empresas · bodas."
Producto / oferta
"Mensaje y oferta propios para cada perfil."
Smart Goal
"2 campañas activas · 700 €/mes de inversión."
Plan financiero
"Objetivo de ROAS real medido sobre caja."
Playbook multicanal
"Google Search + Instagram + landing optimizada."
De una oportunidad de negocio a una campaña activa y optimizada. Cada paso conecta con el siguiente — sin saltos, sin intuición.
El proceso
De la estrategia a la optimización semanal.
Estrategia
El cliente nos presenta sus retos de negocio. Identificamos reto comercial, ocasión de consumo y segmento.
Táctica
Auditamos y proponemos la campaña: plataformas, métricas, presupuesto y Smart Goals.
Técnica
Bajamos a la ejecución digital: setup, audiencias, creatividades y seguimiento de conversiones.
Optimización
Activamos, seguimos y optimizamos cada semana. Reporting semanal y reunión quincenal.
La base
Todo se apoya en el Método Paladar.
Comunicación cercana
Contacto directo y continuo con el cliente. No es un servicio en autopilot.
Reporting + Compass
Rendimiento visible cada semana, con campañas, reputación y resultados en un solo lugar.
Objetivos SMART
Metas de revenue acordadas y revisadas cada trimestre, no objetivos vagos.
Playbook de Growth
Un método repetible y trazable, no improvisación campaña a campaña.
Diseña tu campaña
Tu tipo de restaurante. Tu ocasión. Tu plan.
Selecciona tu categoría y la ocasión que quieres trabajar — te mostramos los canales que activaríamos y cómo los orquestaríamos.
Elige tu tipo de restaurante
Elige la ocasión que quieres trabajar
Resultados
Revenue real, no métricas de vanidad.
ROAS visibilidad · ROAS promociones.
Facturación Glovo · Facturación Uber.
Facturación mensual en 6 meses.
Facturación en 2 años, con una tasa de esfuerzo −37%.
Complemento natural
Las campañas rinden más cuando el local está bien posicionado en Google.
Una ficha de Google optimizada mejora el Quality Score de tus campañas. Menos coste por clic, mejor retorno real. Por eso gestionamos SEO Local y Digital Growth como una sola palanca — no como servicios separados.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de empezar.
¿Cuánto necesito invertir en publicidad para que tenga sentido?
El mínimo operativo es 300€/mes por campaña activa. Por debajo de esa cifra el algoritmo no tiene datos suficientes para optimizar. Antes de firmar nada te decimos qué campañas tienen sentido con tu presupuesto.
¿Gestionáis solo Google Ads o también Meta e Instagram?
Los dos, y los gestionamos coordinados. Google captura demanda existente — quien ya busca tu tipo de restaurante. Meta e Instagram generan demanda nueva — quien no te conoce pero encaja con tu cliente ideal. El retorno real está en coordinar los dos.
¿En cuánto tiempo se ven resultados?
Las primeras semanas son de setup y aprendizaje del algoritmo. Resultados estables suelen verse entre la semana 4 y la 6. Por eso pedimos un compromiso mínimo de 6 meses — no porque nos convenga, sino porque antes de ese punto los datos no son concluyentes.
¿Qué diferencia hay con una agencia de publicidad?
Las agencias de publicidad optimizan métricas de plataforma: clics, impresiones, CTR. Nosotros optimizamos revenue real: reservas, pedidos, ticket medio. Cruzamos los datos de campaña con tu TPV y tu libro de reservas. Si la campaña genera clics pero no clientes, la paramos.
¿Necesito tener una landing ya hecha para arrancar?
No necesariamente. Si no tienes landing optimizada para la campaña, podemos hacerla como proyecto previo. Una campaña sin landing adecuada multiplica el coste por cliente adquirido — es lo primero que revisamos.
Decisiones con datos, no con intuición.
Optimización cada semana, no campaña y olvido.