Reservas

El problema no es que no quieran reservar. Es que no tienes el sistema para capturarlo.

Una reserva confirmada es revenue asegurado antes de que el cliente entre. Un no-show sin depósito es revenue que ya no vuelve. Gestionamos tu canal de reservas como lo que es: un instrumento de revenue, no un buzón de avisos.

El problema

No es que falten clientes. Es que no estás capturando los que ya quieren venir.

El sábado se llena solo. El martes te lo tienes que ganar.

Un grupo de doce reserva para el viernes y cancela el jueves a las 9pm — sin coste para ellos.

No sabes cuánta ocupación vas a tener esta semana hasta que llega el día.

TheFork te trae clientes, pero el cliente final es de ellos, no tuyo.

Qué movemos

Cinco palancas. Todas apuntan a la misma mesa.

Sistema de reservas

TheFork, Bookline o CoverManager: configuración de franjas, depósito, gestión de no-shows y ocupación por tramo horario.

Captación activa (Google)

Campañas para quien busca «reservar restaurante [ciudad]» o «[tipo] con reserva». SEO local activado para aparecer en el pack de Google Maps.

Canal propio

Formulario web, WhatsApp Business e Instagram optimizados para convertir la intención de reserva sin pagar comisión.

Base de datos propia

Email y SMS a clientes anteriores para llenar días flojos: mediodías de lunes a jueves, semanas de baja temporada.

Campañas para días concretos

Meta y Google orientados a llenar franjas específicas con oferta de menú o experiencia, medidos sobre reservas reales, no sobre clics.
Resultados

Lo que cambia cuando el canal de reservas se gestiona con método.

+52%

Clientes recurrentes en 6 meses.
Fidelización del canal

−62%

Tasa de no-show tras activar depósito obligatorio.
1 local · zona turística

×2

Reservas directas sin comisión.
Canal propio activado
Marcas activas
+ 0
PDV conectados
+ 0
Gestionados al año
+ 0 M€
Operando desde
0

Tres años aplicando la disciplina de revenue management a la restauración.

Las ocasiones

El mismo método, aplicado al momento que necesitas trabajar.

Reservas

Más mesas ocupadas y menos no-shows con método.

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Eventos privados

Tu sala para celebraciones: proceso de cierre y depósito.

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Catering para empresas

Cenas de equipo y comidas de cliente en tu asador.

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Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan antes de empezar.

No necesariamente. Trabajamos con TheFork, Bookline y CoverManager. Si ya tienes uno, lo optimizamos. Si no tienes, te recomendamos el que mejor encaja con tu operación.
Depende del depósito y de cómo se comunica. En la mayoría de casos, filtrar con un depósito pequeño (10-15€ por persona) reduce los no-shows más de lo que reduce las reservas totales. Te mostramos los datos de otros locales antes de decidir.
Para cualquier restaurante con sala: asadores, marisquerías, bistros, restaurantes de cocina de autor, gastrobares. No aplica a dark kitchens ni a locales sin sala.
Son complementarios. Digital Growth genera la demanda (quien te busca o quien todavía no te conoce). El canal de reservas la convierte. Los dos juntos cierran el ciclo: más tráfico cualificado + más conversión a mesa confirmada.